Apa yang perlu saya perhatikan semasa menggunakan penggoreng udara?

1. Memasak pada suhu yang terlalu tinggi
Penggrip udara biasanya menggunakan suhu yang lebih tinggi untuk memasak makanan, dan jika suhu terlalu tinggi, ia boleh menghasilkan bahan berbahaya seperti acrylamide. Acrylamide mudah dihasilkan semasa memasak suhu tinggi (terutamanya baking dan menggoreng) makanan berkanji, dan dianggap berpotensi berbahaya kepada kesihatan manusia. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengelakkan menetapkan suhu terlalu tinggi apabila menggunakan penggoreng udara dan cuba untuk tidak memasak terlalu lama.

2. Penggunaan yang tidak betul
Walaupun penggoreng udara tidak memerlukan atau hanya memerlukan sedikit minyak semasa memasak, pergantungan yang berlebihan pada penggabungan udara untuk memasak makanan tinggi lemak, makanan kalori yang tinggi mungkin masih membawa kepada pengambilan lemak dan kalori yang berlebihan.

3. Pembersihan yang tidak betul
Penggerak udara perlu dibersihkan secara teratur, jika tidak, sisa -sisa makanan mungkin terkumpul dan dibakar pada suhu tinggi, menghasilkan bahan yang berbahaya. Sesetengah sisa makanan yang dibakar mungkin mengandungi karsinogen.

Oleh itu, selagi digunakan dengan betul dan terus bersih, penggoreng udara adalah alat memasak yang agak sihat.